| 韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜饺子热量/卡路里1127千卡 | |||

1/8. 主料辅料混合搅拌

2/8. 饺子皮铺在手掌心,放入馅,对折成半圆,轻捏,沾点水于半圆的一端,一端于另一端重叠,就是元宝状水饺了。

3/8. 三角形水饺

4/8. 柳叶饺和包子状水饺

5/8. 柳叶饺演变的鱼形饺

6/8. 又一种鱼形饺

7/8. 煎饺:不粘锅中放些许油,码入饺子,煎到饺子底变金黄色,加入水没过饺子2/3,盖盖子,待水煮干即可.

8/8. 一盘煎饺来咯~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补肾气、润肠胃等功效;可与卷心菜、丝瓜、大蒜搭配;与鸭梨、龟、刀豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、补肾温阳等功效;可与明虾、青鱼、豆芽搭配;与牛里脊、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;