| 韭菜煎饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜煎饼子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于飙车192分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜煎饼子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）
1/4. 面粉、鸡蛋、水调成稀糊状；
2/4. 韭菜洗净切碎，倒入面糊里，加盐调味；
3/4. 用刷子蘸油刷平底锅，开火预热；
4/4. 倒入面糊，均匀的让面糊流满锅底，小火煎至两面金黄，即可切好装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与辣椒、荠菜、明虾搭配；与牛奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、解毒等功效；可与明虾、墨鱼、北极虾搭配；与牛奶、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜煎饼子热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克