| 韭菜蛋饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜蛋饭卷热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于做作业88分钟消耗的热量...108 | |||||
韭菜蛋饭卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（最好先炒一下）（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、砂糖（适量）、食用油（适量）
1/5. 准备材料：鸡蛋糊里面放油，盐，砂糖搅拌均匀
2/5. 韭菜下油炒一下，把鸡蛋糊均匀倒下去
3/5. 等上面的鸡蛋糊成型之后把煮好的米饭均匀地铺上去，最好铺薄（我米饭太多了，后面都不成型了）
4/5. 小心卷起来
5/5. 切段（其实建议直接用筷子或勺子吃，没那么散），喜欢的话，可以拉点酱料更好看也调味
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、散瘀等功效；可与牡蛎、明虾、基围虾搭配；与菠菜、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与圆生菜、肥牛、辣椒搭配；与消炎片、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜蛋饭卷热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克