| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 土豆去皮洗净

2/7. 切成细丝,越细越好,楼主的刀功还有待提高。

3/7. 切好用水侵泡,不然土豆会变黑掉。

4/7. 洗好干辣椒和大蒜切好备用

5/7. 油上锅,放入切好的干辣椒和大蒜炒出香味。

6/7. 放入土豆翻炒,加入辅料,

7/7. 酸又辣的土豆丝出锅咯。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、和胃等功效;可与豆角、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;