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豆腐饺子

豆腐饺子的热量和减肥功效

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豆腐饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
火腿208千卡104千卡13克4.8克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
北豆腐65千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量763豆腐饺子热量/卡路里834千卡
剧院工作 热量834千卡,相当于剧院工作278分钟消耗的热量...180

豆腐饺子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(250克)、火腿(200克)、北豆腐(80克)、尖椒(一个)、鸡蛋(两个)、酱油(适量)、香油(适量)、蚝油(适量)、橄榄油(适量)、味精(适量)、盐(适量)
豆腐饺子的做法图解1

1/4. 把豆腐焯水,碾碎,把鸡肉火腿尖椒剁碎,混在一起,打两个鸡蛋,放调料,搅拌均匀

2/4. 取适量面粉,缓慢加水,揉成面团,注意面不要太硬,醒10-15分钟左右

豆腐饺子的做法图解3

3/4. 将醒好的面团揉成条状,揪剂子,擀成薄厚适中的饺子皮,将馅料放进去,包好。注意饺子要捏紧,以免煮的时候张开。

豆腐饺子的做法图解4

4/4. 下锅煮熟捞出即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、活血通络等功效;可与冬虫夏草、油菜、板栗搭配;与明虾、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、蘑菇、大蒜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补中益气、健脾利湿、解热毒等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、开胃消食等功效;可与花菜、圆白菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效;可与明虾、百合、基围虾搭配;与豆奶、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐饺子热量834 千卡
  • 脂肪27.91 克
  • 蛋白质53.56 克
  • 碳水化合物20.62 克
  • 1170.4 毫克
  • 258 毫克
  • 6.55 毫克
  • 1080 毫克

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