| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 总量 | 741克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于攀登雪山79分钟消耗的热量...990 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、榛蘑（适量（随自己喜欢））、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量（切大片））、大料（半个）、白醋（少许）、生抽（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/5. 蘑菇提前泡好，洗净备用，鸡腿洗净，剁成小块
2/5. 锅烧热，倒少许油，葱姜爆锅，放入切好的鸡腿，倒入适量耗油
3/5. 中高火炒至鸡肉变色，放入少许白醋，适量生抽，老抽
4/5. 放入泡蘑菇的水，蘑菇，大料，适量盐，老抽调色
5/5. 盖锅盖，中小火炖25分钟，出锅前放适量味素，出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抑制肿瘤生长、镇静、促进造血机能等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量1301 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物31.9 克
- 钠115.7 毫克
- 钙17 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾2735 毫克