| 油炸花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 油炸花生米热量/卡路里545千卡 | |||

1/1. 把花米侵水5分钟后沥干,热锅凉油下花生快炒,微微变色关火即可,盛盘加盐,吃之。
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、降血压、润肺化痰等功效;可与猪蹄、苦菊、鲫鱼搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
食油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心血管硬化、预防高血压、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、止血等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;