| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 260千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 苹果酱热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于穿衣服289分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苹果（500克）、冰糖（80克）、QQ糖或柠檬（半个）
1/6. 原料如图。
2/6. 把苹果去皮切成小块。
3/6. 锅中放少量水放入苹果块煮软，然后倒入冰糖，等冰糖融化后停火放凉。
4/6. 把苹果倒入料理机打成苹果蓉。
5/6. 重新将苹果再倒回锅里煮到适合的浓度，煮的时候要不停得搅拌防止糊锅。
6/6. 加入QQ糖或挤入半个柠檬汁翻炒融关火。趁热把苹果酱倒入密封的玻璃瓶罐里，并将玻璃瓶倒立放置，苹果酱凉了以后放入冰箱冷藏即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、降低胆固醇等功效；可与绿茶、青鱼、银耳搭配；与白萝卜、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、祛脂降压等功效；可与高粱、莼菜、银杏搭配；
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营养信息
- 苹果酱热量578 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物112.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2 毫克
- 钾120 毫克