| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||

1/4. 准备好配料 葱 辣椒 香菜 可适当放点姜

2/4. 花蛤提前放水里吐吐泥沙 之后放在盆里颠一颠 去除破的空壳的 洗净

3/4. 锅中放入少许油 烧热 放入葱花辣椒炒香 倒入洗好的花蛤 翻炒

4/4. 待花蛤皮都张开 再炒一分钟左右 出锅前放入香菜即可 装盘~
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚、滋阴生津等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与柑橘、鲈鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;