| 陕西面筋面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 247克 | 陕西面筋面皮热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于刮掉油漆297分钟消耗的热量...180 | |||||
陕西面筋面皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）
1/7. 凉水和面
醒2小时
2/7. 开始揉面，揉到像牛奶一样
3/7. 看，黄色的就是面筋，把揉好的面汤水放在其他的盆子里
4/7. 揉出的面筋蒸40分钟
5/7. 揉出的面水，要静放8小时，始水和面分层，分层后把上面清水倒掉，之后
蒸面皮
6/7. 蒸好的面筋
7/7. 蒸好的面皮
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陕西面筋面皮热量892 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克