| 香椿番茄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 684克 | 香椿番茄豆腐汤热量/卡路里213千卡 | |||
1/3. 1 香椿芽的杆切碎,叶多的部分保留,番茄切块
2/3. 2 花椒呛锅,加入香椿芽杆和番茄,加半勺盐,炒熟至番茄出汁,加豆腐在炒会儿 加水
3/3. 汤开,加入香椿叶部分 稍煮会 加入一勺黄豆酱,出锅后依个人口味加辣椒酱调味
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与带鱼、平菇、辣椒搭配;与竹笋、白砂糖、茭白相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有祛虫疗癣、抗衰老、止崩等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、菜花、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防癌、降血脂等功效;可与山楂、西兰花、圆白菜搭配;与海蟹、鲢鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;