| 鸡蛋煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 鸡蛋煎豆腐热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于有氧运动86分钟消耗的热量...350 | |||||
鸡蛋煎豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、鸡蛋（一个）、盐（一小勺）、一品鲜酱油（10毫升）、蒜茸（1平勺）
1/3. 豆腐改刀2*3*1见方，用开水焯过路干水分备用。
2/3. 平底锅预热，放少许油，将鸡蛋放盐打散 ，豆腐在蛋液内滚一下后放到锅内，慢慢煎至两面金黄后取出。
3/3. 全部煎好后，一次码入盘内，吃的沾蒜酱汁食用
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、益中气、利小便等功效；可与鳙鱼、鲢鱼、平菇搭配；与竹笋、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效；可与菠菜、百合、青椒搭配；与茶叶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎豆腐热量504 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克