| 韩式土豆清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 396克 | 韩式土豆清汤热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于搬东西101分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式土豆清汤的做法共17个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、洋葱（50克）、海带（50克）、小鱼干（6个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、蒜末（10克）、葱段（10克）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、鸡精（少许）
1/17. 准备好所有的食材。
2/17. 海带清水浸泡洗净备用。
3/17. 小鱼干去掉内脏洗净。
4/17. 锅中不用加油烧热把小鱼干炒至片刻去腥。
5/17. 在加入海带和清水煮上5-8分钟。
6/17. 土豆切块清水浸泡，洋葱切丝，蒜切蒜末，葱切段。
7/17. 鸡蛋摊成蛋皮。
8/17. 然后切成蛋丝备用。
9/17. 煮上5分钟捞出海带。
10/17. 稍凉切成海带丝备用。
11/17. 再次煮上3分钟后把小鱼干捞出。
12/17. 汤中加入土豆煮上10分钟。
13/17. 再放入洋葱和蒜末海带丝煮上3分钟。
14/17. 加入盐。
15/17. 再加胡椒粉调味。
16/17. 最后加入葱段。
17/17. 淋入香油关火，盛入碗中后加入鸡蛋丝即好。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与排骨、松子、小米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效；可与豆腐、干贝、菠菜搭配；与白酒、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式土豆清汤热量252 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物28.64 克
- 钠15.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾734 毫克