| 蜂蜜柚子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 500克 | 蜂蜜柚子热量/卡路里190千卡 | |||

1/13. 原料:柚子一个(大约500克),冰糖100克,蜂蜜200克,盐适量

2/13. 将柚子洗净控干水备用

3/13. 用盐将柚子的表皮仔细的搓洗一遍

4/13. 将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮

5/13. 将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净

6/13. 将柚子皮切丝

7/13. 将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜

8/13. 将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟

9/13. 将煮过的柚子皮用清水冲洗干净

10/13. 柚子肉切碎

11/13. 将柚子皮,柚子肉,冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮,小火煮1-2小时,让柚子茶成为粘稠状就可以了

12/13. 将柚子茶凉凉以后加入蜂蜜

13/13. 将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有关节痛、促进消化、镇痛等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、大闸蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;