| 韩国首尔原搬部队汤,超详步骤说明热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 午餐肉 | 克 | 453千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 748克 | 韩国首尔原搬部队汤,超详步骤说明热量/卡路里1254千卡 | |||

1/18. 准备三种主要配料,配料的重要性参见后面的小贴士。一是大葱,斜切

2/18. 二是洋葱,切丝

3/18. 三是大蒜,切沫

4/18. 三种配料备好

5/18. 娃娃菜,垫锅底,摆成花凹个造型(^0^)/

6/18. 午餐肉,切条,还是梅林牌的好~~

7/18. 嫩豆腐,切块

8/18. 摆锅~像拌饭一样的摆锅~

9/18. 加上三种配料

10/18. 加一勺辣椒粉,五勺辣椒酱

11/18. 秀一下从韩国背回来的大坛辣椒酱,回想13年在首尔过的跨年~美好的*^_^*

12/18. 加水没过食材,最好能用淘米水

13/18. 盖上盖大火煮开,再转中火煮,加盐和生抽,中间注意用酱和粉再调味

14/18. 多煮一下,让各种配料的味道熬出来

15/18. 让酱彻底融在汤里~这时就可以吃了,可以配着米饭泡汤吃,部队汤强在可以当火锅吃,汤还能都喝完

16/18. 吃出空余的汤了,再下泡面,如果一开始汤够多,也可以先下泡面。用的是朋友人肉快递回的泡面,只有面饼没有料包的那种,一大包五小包也就1000韩元,面经煮而不烂还有弹性

17/18. 秀一下韩式火锅泡面~有段时间断了货,用康师傅的煮面面饼试过,完全不行,煮一会就烂锅里了≥﹏≤

18/18. 边吃边煮,最后会越来越入味(○?ε?○)
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促进消化、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、清热润燥、降低胆固醇等功效;可与羊骨、姜、鱼搭配;与葱、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、减肥、补虚乏等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补钙、润燥等功效;