| 花生牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 502克 | 花生牛肉酱热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于看书1030分钟消耗的热量...78 | |||||
花生牛肉酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一小块）、花生（一把）、黄豆酱（多一点）、新鲜红辣椒（依个人口味多少都可以）、大蒜（4瓣）、姜（一点）、大葱（一小段）、甜面酱（没有甜面酱可以拿冰糖或者白糖代替）、鸡精（适量）、香油（一点）
1/1. 把街上买的带皮的炒熟的花生剥好，切碎块；2、放烧热的锅少量油，倒入花生，炒香；3、放姜沫蒜沫辣椒炒几下，放黄豆酱翻炒，再和花生姜蒜炒香，放肉丁炒熟；4、放些香油和鸡精盛出，待凉后装瓶，以便保存。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强健筋骨、增强免疫力等功效；可与生姜、茭白、鸡腿菇搭配；与橄榄、橘子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、润肺化痰、降低胆固醇等功效；可与芹菜、红酒、鲤鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛肉酱热量1339 千卡
- 脂肪50 克
- 蛋白质49.17 克
- 碳水化合物24 克
- 钠727.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾980 毫克