| 家常韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 580克 | 家常韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||

1/13. 面粉一半加热水烫面一半加温水揉光滑。

2/13. 鸡蛋打散搅拌

3/13. 锅里倒油煎熟鸡蛋用铲子把鸡蛋铲碎晾凉。

4/13. 韭菜洗净切碎

5/13. 韭菜,鸡蛋,油,盐,鸡粉,十三香拌匀

6/13. 面粉分成均匀面剂子

7/13. 擀成面皮

8/13. 放上馅

9/13. 对折把边缘捏紧。

10/13. 包好的

11/13. 电饼档底部刷油摆上。上下档加温五分钟就好了。

12/13. 两面金黄,这样就好了。

13/13. 摆盘开吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效;可与桂圆、百合、干贝搭配;与鹅蛋、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、散瘀等功效;可与基围虾、黄豆芽、鸡蛋搭配;与牛排、牛里脊、蒜薹相克,同食可能会引起不适;