| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于空手道13分钟消耗的热量...600 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个）、洋葱（1/4个）、青椒（1个）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、鸡粉（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 所有材料清洗干净
2/8. 杏鲍菇切滚刀块，青椒洋葱切小块，蒜切片
3/8. 杏鲍菇放开水中焯水，捞出沥干水份
4/8. 锅中烧热油，爆香干辣椒和蒜片。
5/8. 放入焯好的杏鲍菇，青椒和洋葱
6/8. 放生抽，料酒，蚝油，翻炒均匀
7/8. 若太干可以稍加点清水，加盐和鸡粉
8/8. 勾入水淀粉，出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、消炎等功效；可与猪骨、大蒜、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、镇痛等功效；可与糙米、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量127 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物23.04 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克