| 蕉叶糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 2527千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 921克 | 蕉叶糍热量/卡路里2735千卡 | |||
 热量2735千卡，相当于仰卧起坐342分钟消耗的热量...480 | |||||
蕉叶糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（700克）、红豆沙（适量）、蕉叶（适量）、食用油（10克）
1/5. 准备材料大合照。压力锅煲好红豆捞出，加入白糖炒干。蕉叶晒一晒让它变软，洗干净。花生馅料是早上艾叶糍粑剩下的别浪费了哈。
2/5. 包好，整形橢圆形，蕉叶涂上油，包好的糯米团上也涂一点，防止蒸熟了沾叶子上拿不出来。左右裹上，中间对折。
3/5. 锅里放水，放蒸架上蒸。
4/5. 出爐
5/5. 开吃！家乡的味道，有一股新鲜的蕉叶清香味。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、止虚汗等功效；可与桂花、葡萄、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、降血压、降血脂等功效；可与兔肉、鲤鱼、粳米搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕉叶糍热量2735 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物99 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克