| 豆腐青鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 871克 | 豆腐青鱼汤热量/卡路里919千卡 | |||

1/9. 所有食材

2/9. 青鱼洗净切块

3/9. 起油锅加热,放入青鱼煸炒

4/9. 放少许黄酒煸炒

5/9. 放少许姜

6/9. 放适量的水加盖煮10分钟

7/9. 放入豆腐煮开

8/9. 放少许盐煮2分钟

9/9. 最后放少许味精即可
青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃、明目、健脾养胃等功效;可与银耳、苹果、韭菜搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清肺健肤、补脾益胃等功效;可与鲷鱼、猪血、鳝鱼搭配;与葱、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;