| 花生炖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 150克 | 花生炖猪手热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于烤面包340分钟消耗的热量...150 | |||||
花生炖猪手的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪手（500克）、花生（150克）、盐（少量）、姜片（2片）、黄酒（1勺）、白糖（1勺）、鸡精（少量）
1/3. 猪手洗净，放入高压锅，加水没过，加盐、姜片、黄酒，大火烧开后，叫20分钟。
2/3. 将姜片捞出弃掉，猪手和汤一起倒入炒锅，加去皮花生（生花生开水烫一下很好去皮），盖上锅盖烧10分钟至收汁状态。
3/3. 关火，加少量鸡精，拌匀起锅。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、降血压、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、南瓜子、菠菜搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生炖猪手热量851 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克