| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 619克 | 韭菜盒子热量/卡路里1260千卡 | |||

1/9. 韭菜切碎

2/9. 鸡蛋炒熟切碎
3/9. 两者混合,加些香油,混匀后在加入盐和味精(这样韭菜不易出水)

4/9. 和好的面擀成圆饼(高筋粉,温水和面)

5/9. 半边加入馅儿料

6/9. 对折

7/9. 用盘子边压边,这样就自然封口了

8/9. 上油锅,煎至两面金黄

9/9. 成品!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、行气理血等功效;可与黄豆芽、鲫鱼、鹌鹑蛋搭配;与蜂蜜、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与羊排、黄豆、百合搭配;与桔子、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;