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牛肉芥菜水饺

牛肉芥菜水饺的热量和减肥功效

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牛肉芥菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅625千卡125千卡17.8克2克
芥菜60千卡12千卡1.53克0.22克
韭菜38千卡25千卡2.089999克0.81克
面粉2745千卡366千卡11.3克1.5克
总量1900牛肉芥菜水饺热量/卡路里3468千卡
铲东西 热量3468千卡,相当于铲东西578分钟消耗的热量...360

牛肉芥菜水饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(500克)、芥菜(500克)、韭菜(150克)、面粉(750克)、盐(1勺半)、鸡精(1勺)、香油(2勺)、大葱(100克)、姜沫(20克)
牛肉芥菜水饺的做法图解1

1/7. 凉水和面,醒半小时,静置。

牛肉芥菜水饺的做法图解2

2/7. 芥菜用热水焯,挤干净。

牛肉芥菜水饺的做法图解3

3/7. 牛肉馅加入料酒,均匀搅拌。

牛肉芥菜水饺的做法图解4

4/7. 所有调料一起添加,顺时针搅拌。

牛肉芥菜水饺的做法图解5

5/7. 包好成型。

牛肉芥菜水饺的做法图解6

6/7. 用开水煮8分钟,捞出。

牛肉芥菜水饺的做法图解7

7/7. 开吃!

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、消水肿、增强免疫力等功效;可与山楂、芹菜、土豆搭配;与白酒、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;

芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃消食、宣肺豁痰、解毒消肿等功效;可与猪肝、鸭肉、鸡心搭配;与鲫鱼、山竹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、行气理血等功效;可与鸡蛋、墨鱼、青鱼搭配;与蜂蜜、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉芥菜水饺热量3468 千卡
  • 脂肪4.53 克
  • 蛋白质32.719999 克
  • 碳水化合物68.17 克
  • 388.6 毫克
  • 120 毫克
  • 6.08 毫克
  • 1294 毫克

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