| 大葱牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 大葱牛柳热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于刷牙134分钟消耗的热量...120 | |||||
大葱牛柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、大葱（一棵）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）
1/4. 牛肉切条（卖肉阿姨代劳切）加料酒、盐、酱油、黑椒粉、生粉腌一会
2/4. 大葱
3/4. 热油煎炒牛肉变色
4/4. 加葱继续翻炒葱变软出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强健筋骨、暖胃等功效；可与葱、枸杞、生姜搭配；与田螺、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、增强食欲、解毒调味等功效；可与豆豉、兔肉、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱牛柳热量267 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠53.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾466 毫克