| 清拌蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 109千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 清拌蒲公英热量/卡路里109千卡 | |||

1/4. 选鲜嫩蒲公英清洗干净,用手撕成3厘米等份。(南方的朋友可以用开水烫下)

2/4. 花生炒熟放凉待用

3/4. 红椒切丝或窄片待用(南方朋友可用开水烫下),我没红椒用青的代替。

4/4. 将洗好或烫好的蒲公英及红椒加醋、糖、盐、香油、蒜末拌匀后撒上几颗熟花生即可,降火生津,适合开春食用。
蒲公英的热量109千卡(每100克);具有增加食欲、催乳、退黄疸等功效;