| 脆爽海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇头 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 脆爽海蜇热量/卡路里74千卡 | |||

1/4. 白菜心洗净切丝

2/4. 海蜇头清洗数遍后,用开水烫十几秒后控水,切丝

3/4. 白菜心和蛰丝放入香油,麻油搅拌,放入盐,白糖和醋

4/4. 撒上葱末,装盘
海蜇头的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消积化滞、清热化痰、软坚散结等功效;可与木耳 搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;