| 辣子罐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 364克 | 辣子罐热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于抛光地板166分钟消耗的热量...180 | |||||
辣子罐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、尖椒（4个）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、姜汁（适量）、十三香（适量）、白胡椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（1个）、大葱（适量）、淀粉（适量）、八角（适量）
1/6. 用盐，料酒，十三香，葱末一点点，姜汁，外加一个鸡蛋，和馅
2/6. 活到肉馅有劲了即可
3/6. 尖椒洗净，弄成这样，不能吃太辣的就把里面的筋去除
4/6. 将肉馅装进去，两边用干淀粉封口
5/6. 在平锅内将尖椒煎到微焦
6/6. 锅内放少许油，葱姜，八角，爆香，放入酱油，白胡椒，盐，糖，放入尖椒，料酒，清水烹煮，收汁，起锅
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与南瓜、香芋、蕨菜搭配；与甲鱼、菊花、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、驱寒、预防高血压等功效；可与圆白菜、羊肉、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子罐热量498 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质19.62 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠59.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾528 毫克