| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 630千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 600克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于收碗252分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（600克）、盐（适量）、大葱（一颗）、姜（一块）、料酒（2勺）
1/6. 鲈鱼一条，去除鱼鳞内脏，清洗干净。葱切段，生姜切片备用。鱼身上斜着切花刀，然后鱼身上均匀的涂抹盐，料酒，葱和姜塞进鱼肚和花刀内，腌制半个小时。
2/6. 锅内加水，待水烧开，鱼开始上锅，大火蒸八分钟即可。倒掉盘内的汤汁。
3/6. 葱白一小段切丝，撒在蒸好的鱼身上。
4/6. 倒上蒸鱼豉油
5/6. 炒锅内放入一勺油，待烧热后均匀的倒在鱼身上
6/6. 美味的蒸鲈鱼就做好了，软嫩鲜香，非常美味！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、补肝益脾、益肾安胎等功效；可与姜、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量630 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克