| 虫草红枣煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 157克 | 虫草红枣煲鸡汤热量/卡路里417千卡 | |||

1/5. 原料:草鸡切大块,党参切小条,虫草花,红枣,陈皮清水洗净。

2/5. 冷水放鸡肉下锅去血水。水开捞出清洗控干水。

3/5. 食材除虫草花外其他都放入炖锅里,加适量清水。

4/5. 我家电饭锅可以煲汤,不过放大锅里隔水蒸上2小时也可以。

5/5. 最后10分钟放入虫草花再炖上。时间到了,汤里加少量盐调味即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、降低胆固醇等功效;可与薏米、枸杞子、鹿茸搭配;与玄参、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;