| 芒果椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 273克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里585千卡 | |||
1/4. 西米凉水洗净,芒果去皮去核备用。

2/4. 水煮沸,开小火加入西米,不停搅拌至西米变成半透明,关火盖上盖子焖至全透明。
3/4. 捞出西米,迅速用凉水冲洗几遍沥干备用。

4/4. 芒果入果汁机打成泥,加入椰汁和西米搅拌,可以按自己口味加适量白糖调味,想要卖相更好可以再拿一个芒果切丁摆在上面。图中是我第一次做没加任何芒果的,味道同样赞。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛风、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;