| 豌豆炒西红柿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 482克 | 豌豆炒西红柿鸡蛋热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于练武术49分钟消耗的热量...790 | |||||
豌豆炒西红柿鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豌豆（150克）、西红柿（3个小）、鸡蛋（2只）、盐（1勺）
1/6. 豌豆包出来洗干净。包出来大概三两豆子。
2/6. 西红柿用热水烫一下，去皮，再切成小块。
3/6. 鸡蛋打散。锅里倒油，油热后倒进去鸡蛋，待鸡蛋快成型后用筷子快速搅散，出锅备用。
4/6. 锅中倒油，油温后倒入西红柿。
5/6. 再倒入豌豆，炒熟，根据个人喜好，喜欢吃到块状的西红柿就炒的时间短一些。
6/6. 倒入鸡蛋，再放盐，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、治疗高血压、降血脂等功效；可与茭白、三文鱼、黄鱼搭配；与皮皮虾、螃蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与圆生菜、洋葱、牡蛎 搭配；与消炎片、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒西红柿鸡蛋热量642 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物69.12 克
- 钠156.7 毫克
- 钙162.7 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾1161 毫克