| 酸辣混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 868克 | 酸辣混沌热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡，相当于上网1071分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣混沌的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面皮（适量）、肉末（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、油辣子（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、胡椒粉（适量）、蒜末（适量）、花椒油（适量）
1/7. 准备好食材，洗净。
2/7. 把韭菜韭菜肉馅儿的：将韭菜和猪肉剁细，搅拌在一起。放少许盐
3/7. 这个是韭菜鸡蛋馅儿的，把韭菜和鸡蛋搅拌均匀。
4/7. 把馅儿包进面皮里。
5/7. 烧开水，把混沌倒下去，轻轻搅动，飘起来即可。
6/7. 从锅里捞出，准备放入佐料。
7/7. 根据自己喜欢酸辣程度调配。
食材功效信息
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与紫菜、藕、大白菜搭配；与鹌鹑、明虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、补肾等功效；可与绿豆芽、基围虾、黄豆芽搭配；与白酒、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与生菜、干辣椒、小米搭配；与地瓜、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣混沌热量1606 千卡
- 脂肪43.92 克
- 蛋白质38.749999 克
- 碳水化合物50.97 克
- 钠523.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾791 毫克