| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 寿司热量/卡路里653千卡 | |||

1/13. 米饭煮熟后趁热放入白糖和寿司醋搅拌均匀

2/13. 米饭煮的要比平时吃的饭要硬些,口感回好些。

3/13. 番茄酱和沙拉酱我事先用保鲜袋已一个角装入,然后扎紧,在尖角处剪一个小洞,洞越小越好。待会像挤奶油时一样淋在寿司上,外面超市有那种带挤口包装的,但比普通瓶贵些,嫌麻烦的可以买带挤口的

4/13. 黄瓜和胡萝卜我头天晚上事先用盐盐过,一定要盐咸点,然后做时用水清洗一下,火腿肠一根分成四根备用,超市买的大根拿出备有

5/13. 这就是大根,一般大型卖场都有。我是在麦德龙买的

6/13. 鸡蛋打撒平底锅尖煎成鸡蛋皮,然后切成条状备用

7/13. 在砧板上平铺号做寿司的竹帘,在放入烤紫菜,带上手套抓一大把调好的饭

8/13. 均匀的铺好饭后,将准备的材料放好,淋上番茄酱,沙拉酱,最后撒上肉松。材料不要放在边缘,要往中间位置去点,也不要太中间了,已边缘反过来能遮住材料即可。

9/13. 翻过来后要双手在对折处摁紧,

10/13. 再把另一边翻过来摁紧,然后双手提一边竹帘,让寿司卷在竹帘中间,双手上下提拉使劲揉搓寿司卷即可

11/13. 卷好后用锋利刀切开装盒

12/13. 完工。很适合这个季节出游的佳品。
13/13. 第一次上传作品,有些步骤因双手在操作无法拍照
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、活血祛瘀、养胃等功效;可与猕猴桃、桂圆、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;