| 金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 450克 | 金针菇热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于登山摩托101分钟消耗的热量...510 | |||||
金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、五花肉（150克）、湖南辣椒（3条）、盐（适量）、酱油（适量）、生姜（4片）、大蒜（3块）、麻油（少许）
1/1. 金针菇切掉底部，底部不要，洗净捞干
2.五花肉切丝，用酱油盐鸡精入味
3.加入少许油，放入生姜大蒜，炒肉丝，肉丝熟后加入金针菇炒两分钟，并加入少许盐，麻油
4.两分钟后，出锅
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与豆腐、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、紫菜、萝卜搭配；与杏仁、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇热量858 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物6 克
- 钠85.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾386 毫克