| 椒盐薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 椒盐薯条热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 将土豆削皮洗净,切成长条
2/3. 把土豆条放入沸水中煮3—5分钟,捞出沥干,冻入冰箱一夜(可使薯条硬化,增强口感)(薯条可在超市购买)

3/3. 锅内到油,油八成热后加入薯条,不断搅拌,受热均匀,炸至金黄,捞出再炸,两分钟后即可出锅。盛盘撒盐(加番茄酱更具一番风味)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、和胃等功效;可与醋、豇豆、黄瓜搭配;与螃蟹、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;