| 酱爆鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 酱爆鸡胸肉热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于攀岩37分钟消耗的热量...660 | |||||
酱爆鸡胸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、黄瓜（1根）、胡萝卜（半根）、豆瓣酱（2勺）、料酒（适量）、老抽（少许）、葱（少许）、姜（少许）
1/3. 鸡肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，葱姜切好备用。
2/3. 鸡肉用料酒，老抽腌制十分钟，老抽放一点就好。
3/3. 锅内倒入油少许，油热下葱姜煸炒，然后倒入鸡肉连同料酒老抽，不停炒，然后放入两勺豆瓣酱，炒炒炒匀后放入黄瓜和胡萝卜，炒炒炒的差不多之后关火起锅！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、补虚填精等功效；可与油菜、冬瓜、茶树菇搭配；与大蒜、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、健脑安神等功效；可与木耳菜、黑木耳、鱿鱼搭配；与西红柿、花生酱、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、帮助消化等功效；可与大米、莴笋、鳕鱼搭配；与柚子、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鸡胸肉热量404 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克