| 秘制烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1539克 | 秘制烤鸡腿热量/卡路里3244千卡 | |||
 热量3244千卡，相当于华尔兹舞1081分钟消耗的热量...180 | |||||
秘制烤鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、鸡翅（适量）、鱼（适量）、排骨（适量）、海天烧烤汁（适量）、黑胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、秘制辣椒酱（适量）
1/10. 淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有：海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤鱼用的)。
2/10. 秘制辣椒酱(这个酱是妈妈自已做的、细心的朋友可能发现了我家淹肉类都会用到这个辣椒酱、这个起到关键性作用)。
3/10. 用海天烧烤汁、黑胡椒粉、秘制辣椒酱淹渍鸡腿。
4/10. 排骨...
5/10. 鱼4个小时（料汁拌均后放冰箱冷藏）。
6/10. 淹好后用烧烤架放微波炉烤5分钟。
7/10. 拿出来翻面再烤5分钟。
8/10. 然后再拿出来两面刷上一层蜂蜜再烤5分钟即可。
9/10. 当时淹鸡腿的时候正想煲排骨汤，正好排骨有点多，就挑了中间最好的一段扔到鸡腿里一起淹了，烤出来后发现这个骨肉相联好吃的不得了。
10/10. 再用同样的方法烤小黄鱼，小黄鱼要用到孜然粉、烤之前撒上一层孜然粉。烤鱼可以多烤5分钟，干一点更好吃!
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补虚等功效；可与紫菜、冬瓜、蘑菇搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制烤鸡腿热量3244 千卡
- 脂肪45.2 克
- 蛋白质51.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠159.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾721 毫克