| 全熟牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 567克 | 全熟牛排热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于打鼓106分钟消耗的热量...240 | |||||
全熟牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（1块）、盐（少许）、红酒（适量）、迷迭香（少许）、小苏打（少许）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）、西兰花（适量）、番茄（1个）、味好美黑椒酱（适量）
1/4. 将切成3厘米厚的牛里脊肉用肉捶拍松
2/4. 将牛肉用红酒、迷迭香、少许盐、黑胡椒、少许小苏打腌15分钟
3/4. 大火将煎锅烧热，放入黄油，黄油融化后将腌好的牛排放入煎锅，两面各煎一分钟后转中小火继续煎，煎至牛排轻压没有血水冒出就可以了
4/4. 另一炒锅将黑椒酱炒香浇在牛排上即可，最后用西兰花，小番茄摆盘装饰即成
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、抗衰老等功效；可与香菇、芋头、西兰花搭配；与栗子、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 全熟牛排热量423 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠96 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾487 毫克