| 丝瓜虾皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 404克 | 丝瓜虾皮蛋汤热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于冰上钓鱼108分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜虾皮蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、虾皮（适量）、蛋（1个）、香油（少许）、姜（适量）、淀粉（半匙）
1/5. 丝瓜去皮切片，姜切末备用
2/5. 虾皮是补钙的好来源！热水泡洗
3/5. 所有材料入水开锅后，勾芡
4/5. 再次开滚后关火，余温迅速浇入蛋液
5/5. 蛋花搅匀后点香油即可
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、凉血解毒、消热化痰等功效；可与皮皮虾、毛豆、海虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与白菜、丝瓜、豇豆搭配；与橄榄、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 丝瓜虾皮蛋汤热量216 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质42.99 克
- 碳水化合物9.06 克
- 钠5340.7 毫克
- 钙1082 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾894 毫克