| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 寿司热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于踮脚252分钟消耗的热量...288 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五常大米（适量）、糯米（适量）、糖：盐：醋比例1：5：10（适量）、三明冶火腿（适量）、肉松（适量）、青瓜（适量）、红罗卜（适量）、沙拉酱（适量）
1/4. 胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治火腿切1cm2左右的细长条
2/4. 煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、糖、醋拌匀；寿司帘洗净擦干，将紫菜放在竹帘上；戴上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以；把食材沿着紫菜下端依次往上放；
3/4. 开始从下往上卷紫菜，一边卷一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形
4/4. 切刀切之前磨一下，再在两边抹上食用油，然后垂直切下，寿司厚度约1.5cm左右即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、补血等功效；可与桂花、鸭肉、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克