| 湖北腊肉干锅包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 400克 | 湖北腊肉干锅包菜热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于睡觉1587分钟消耗的热量...54 | |||||
湖北腊肉干锅包菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、包菜（200克）、大蒜（4个）、干辣椒段（5个）、盐（少许）、生抽（2勺）
1/1. 因为腊肉主人说此种腊肉得在沸水里煮过才切得动，所以得煮水后切薄片。包菜拿手上削，很简单。拍蒜，干辣椒切段。烧锅热油，把蒜和辣椒段扔进去煸香，然后放入腊肉煸炒，炒至出油，要出多点喔，听到滋滋响，腊肉有点干时把包菜扔进去炒，加点盐，因为这种腊肉是不含盐的，加点生抽。炒至包菜发软，熟透。全程是不加水的。ok，盛碟。非常下饭。。。。是非常，不是一般。个人和家人评价美味。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与猪肉、辣椒、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湖北腊肉干锅包菜热量1428 千卡
- 脂肪70.61 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克