| 艾窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 612克 | 艾窝窝热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡，相当于蛙泳220分钟消耗的热量...600 | |||||
艾窝窝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、面粉（适量）、豆沙馅（或者枣泥等）（适量）、山楂糕（或葡萄干、巧克力碎）（适量）
1/5. 糯米事先泡一两个小时，蒸熟（按照平时蒸米饭的水准就好，要偏软的）；
2/5. 端出蒸熟的糯米饭，像搅面一样搅拌，期间它会越来越粘，然后晾到不烫手；
3/5. 取两大勺面粉平铺盘内，放微波炉加热一两分钟，然后端出来翻一翻，再加热一次，熟面粉待用；
4/5. 手上先蘸点面粉，取一团糯米压成较厚的饼，放在熟面粉上，中间放一小勺豆沙（或者枣泥、山楂糕，这个按照自己喜欢），包起来团成团，外层均匀滚上面粉；
5/5. 团子们摆好，顶部装饰山楂糕、葡萄干、巧克力碎等，完成！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、舒筋活血、补虚等功效；可与桑葚、葡萄、赤小豆搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾窝窝热量2203 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠19 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克