| 莲藕棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 985克 | 莲藕棒骨汤热量/卡路里1533千卡 | |||

1/3. 棒骨洗净敲碎 玉米切块 藕切片
2/3. 先用热水绰一下排骨 煮出血水 然后把水倒掉
3/3. 锅里放葱 姜八角 胡椒 绰好的棒骨 用小火顿一个小时 差不多了就把玉米和藕片放入锅中 出锅后放入香菜和香油
棒骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、丰机体、补脾气等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、减肥、益肺宁心等功效;可与酸奶、烤肉、山药搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、清热、养血补益等功效;可与猪小排、牛蒡、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;