| 甜辣鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 甜辣鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于踮脚112分钟消耗的热量...288 | |||||
甜辣鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、姜（大约拇指大小一块）、大蒜（4粒）、大葱（葱白葱绿各食指长一段）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/4. 鲫鱼洗净，姜葱蒜切碎备好
2/4. 油锅备好，油适量，等油温高一些后放入鲫鱼，将鲫鱼两面微微煎一下，捞起来备用。
3/4. 将就煎鱼后锅里剩下的油，倒入姜葱蒜、泰式甜辣酱、酱油、花椒粉适量，然后炒香，记得多翻动翻动
4/4. 将备用的鲫鱼放入锅中，加入清水适量，加盐适量，转大火盖锅盖闷烧，等汤汁开后转中小火继续闷烧，直到最后汁水收的差不多，鲫鱼肯定也熟啦装盘上菜！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、和中开胃等功效；可与薄荷、蘑菇、绿豆芽搭配；与猪大排、猪小排、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜辣鲫鱼热量540 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克