| 香酥藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 564克 | 香酥藕饼热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于垒球299分钟消耗的热量...300 | |||||
香酥藕饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（200克）、肉糜（100克）、中筋面粉（适量）、面包糠（适量）、蛋液（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/4. 食材大集合:藕切细丝，或剁碎；肉糜调味。
2/4. 将藕饼均匀裹面粉，蘸蛋液，最后蘸面包糠，顺序不要搞错哦。
3/4. 炸锅倒入适量油，油温7成热，将裹好的藕饼下锅，炸至金黄色，控去油。
4/4. 吃时，佐以番茄酱或椒盐粉即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、凉血、散瘀等功效；可与红螺、猪肉、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与荠菜、青椒、辣椒搭配；与雪莲果、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥藕饼热量1494 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物79.999999 克
- 钠113.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克