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生菜炒蛋皮

生菜炒蛋皮的热量和减肥功效

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生菜炒蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量248生菜炒蛋皮热量/卡路里147千卡
跳舞 热量147千卡,相当于跳舞31分钟消耗的热量...288

生菜炒蛋皮的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、生菜(适量)、盐(少许)、味素(少许)、十三香(少许)、葱花(少许)、胡萝卜(适量)
生菜炒蛋皮的做法图解1

1/14. 把生菜洗好撕碎

生菜炒蛋皮的做法图解2

2/14. 胡萝卜葱花切好备用

生菜炒蛋皮的做法图解3

3/14. 鸡蛋磕入容器里

生菜炒蛋皮的做法图解4

4/14. 把鸡蛋打散

生菜炒蛋皮的做法图解5

5/14. 平底锅里放少许油小火烧热

生菜炒蛋皮的做法图解6

6/14. 倒入适量蛋液,快速转匀

生菜炒蛋皮的做法图解7

7/14. 把摊好的蛋皮卷起来

生菜炒蛋皮的做法图解8

8/14. 把蛋皮切成条

生菜炒蛋皮的做法图解9

9/14.
锅里加少许油烧热

生菜炒蛋皮的做法图解10

10/14. 放入十三香和葱花爆出香味

生菜炒蛋皮的做法图解11

11/14. 加入胡萝卜炒至断生

生菜炒蛋皮的做法图解12

12/14. 加入生菜翻炒

生菜炒蛋皮的做法图解13

13/14. 放入蛋皮,加少许盐翻炒

生菜炒蛋皮的做法图解14

14/14. 最后放少许味素翻炒均匀即可关火出锅

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效;可与辣椒、丝瓜、百合搭配;与兔肉、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;可与海带、豆腐、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 生菜炒蛋皮热量147 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质15.13 克
  • 碳水化合物6.18 克
  • 383 毫克
  • 170 毫克
  • 3.65 毫克
  • 1047 毫克

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