| 桃胶皂米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 220克 | 桃胶皂米银耳羹热量/卡路里242千卡 | |||

1/6. 桃胶冷水泡12-24小时

2/6. 皂角米冷水泡12-24小时

3/6. 银耳冷水泡3小时

4/6. 大枣和枸杞冷水泡1小时

5/6. 将上述材料洗净放入炖盅加清水,炖2小时。

6/6. 放入冰糖,继续炖10分钟出锅。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、养颜、止渴等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、养颜、增加心肌收缩力等功效;可与鹌鹑、面条、鲤鱼搭配;与虾皮、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、益精明目、降血糖等功效;可与大闸蟹、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;