水果酵素的热量和减肥功效

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水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
火龙果	克	103千卡	51千卡	1.1克	0.2克
奇异果	克	186千卡	56千卡	0.8克	0.56克
香蕉	克	158千卡	89千卡	1.09克	0.33克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
总量	1159克	水果酵素热量/卡路里644千卡
热量644千卡，相当于桑拿161分钟消耗的热量...240

水果酵素的做法共4个步骤

食材主料/辅料

火龙果（2个）、奇异果（6个）、香蕉（4个）、梨（1个）、纯净水（6L）、冰糖（800克）、和风来酵素桶（1个）

1/4. 把所有水果洗干净，控干水分，或用厨房用纸擦干水，除了火龙果不去皮，其他去皮去蒂，切小丁有利于水果快速发酵。注意菜板，菜刀嗯不要有水有油！这是关键！沾水沾油容易变质长霉。火龙果整个洗干后，再用刀把火龙果皮上的多余部分以及两头蒂切掉，这样保持果皮干净并且没有沾到生水

2/4. 因为这是之前做的，当时没想分享，抱歉各位没有拍步骤照片，只是留了一张拼图照片，各位亲将就看一下吧

3/4. 每天早晚各开桶搅拌一次，桶放在通风阳光晒不到的地方，亲们耐心等待哦！期间搅拌时一定一定不要沾生水油！不要嫌我啰嗦

4/4. 大概第三或第四天搅拌时会有气泡，那是已经在发酵。这个靠观察，气泡多说明发酵的好。大量气泡出现两天就差不多好了！亲们可以自行品偿一下，喝在口中酸酸甜甜，并且有气感，那就是OK啦！过滤出果渣，装在喜欢的玻璃瓶，放入冰箱冷藏，随喝随到！夏天马上来了，亲们，准备好了吗！营养养颜的酵素汁哦！再啰嗦一下，过滤下的酵素渣料理机搅拌，出来就是酵素果酱，配酸奶，面包，冰淇淋，亲们发挥你们的想像力吧！

食材功效信息

火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进消化、抗自由基等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；

奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养颜、防癌等功效；可与酸奶、蛋黄、杏搭配；与青蟹、河蚌、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；

香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、止烦渴、疏通血脉等功效；可与燕麦、苹果、芝麻搭配；与土豆、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、抗癌、清心等功效；可与猪肺、无花果、冰糖搭配；与螃蟹、大闸蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；

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