| 西红柿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于林业工作66分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿蛋汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、鸡蛋（两个）、平菇（适量）、粉丝（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、水（适量）、生抽（适量）
1/3. 准备食材，洗净:西红柿切块、平菇撕条、鸡蛋打散、粉丝放凉水泡稍软。
2/3. 热锅倒油，放西红柿翻炒，撒点白糖，放入平菇翻炒，少倒点酱油翻炒，添水烧开。
3/3. 锅开先放粉丝，打入蛋液调入胡椒粉、盐，撒入葱花，出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与三文鱼、卷心菜、黄鱼搭配；与鲢鱼、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与荠菜、北极虾、菠菜搭配；与甲鱼 、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防便秘、美容、防癌等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 西红柿蛋汤热量525 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质15.96 克
- 碳水化合物91.62 克
- 钠160.1 毫克
- 钙101.7 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾614 毫克