| 冬瓜鲫鱼滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 934克 | 冬瓜鲫鱼滋补汤热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于观鸟234分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜鲫鱼滋补汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、冬瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、枸杞（适量）、香菜（适量）、八角（适量）
1/5. 鲫鱼收拾干净，洗净血水。
2/5. 平底锅放油，鲫鱼煎至两面金黄。
3/5. 煎好的鲫鱼换一个锅子，倒入开水，小火慢慢煮，放入葱姜蒜，八角。
4/5. 熬汤这段时间冬瓜去皮切厚片，香菜切段。
5/5. 熬到汤的颜色像牛奶一样时下入冬瓜枸杞，放盐调味，冬瓜变透明就可以关火了，洒上香菜，大功告成。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、活血通络等功效；可与枸杞子、黄豆芽、芋头搭配；与猪肝、猪小排、芥末相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、止烦闷等功效；可与菠菜、甲鱼、海带搭配；与红豆、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜鲫鱼滋补汤热量586 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠43 毫克
- 钙87.3 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾390 毫克